Frango assado ao perfume de alecrim e maionese

Está sem ideia do que fazer neste domingo? Dou aqui uma sugestão: que tal um frango assado ao perfume de alegrim e maionese? O tempo de preparo é de 60 minutos e o rendimento é para quatro porções. Confira a receita enviada pela Maionese Salada.

Frango Assado ao Perfume de Alecrim e Maionese

Ingredientes:
- 800g de sobrecoxa de frango
- 2 colheres de sopa de Maionese Salada
- 100g de cebola em rodelas finas
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de mel
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ramos de alecrim a gosto

Modo de Preparo

- Lave o frango em água corrente e seque bem com papel toalha. Reserve.

- Faça uma pasta com Maionese Salada, alho picado, mel, sal e pimenta-do-reino.

- Besunte todo o frango com a pasta.

- Forre a assadeira com a cebola fatiada e alguns ramos de alecrim e, por cima, disponha o frango. Salpique o restante dos ramos de alecrim sobre o frango e a lateral.

- Leve para assar em forno preaquecido a 140?C e, assim que estiver cozido, aumente o fogo para 200?C e deixe dourar.

Sirva com arroz branco e uma saladinha! Pronto o almoço ficará delicioso! Bom apetite!

 

---

• Compartilhe:

• 27 Jul, 2012
• Por: PMFAX

Última modificação em 27/07/2012